MENU Menu
of
Kalender
Home / Kalender / Activiteit / Diner - causerie "Gezond eten, gezond ouder worden"
 De inschrijving voor dit evenement is gesloten.
06/12/2019

Diner - causerie "Gezond eten, gezond ouder worden"

De causerie "Gezond eten, gezond ouder worden" wordt gegeven door Dr. Eric de Maerteleire. Eric de Maerteleire bio-ingenieur en doctor in de Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen, was 30 jaar lang hoofd van het Stadslaboratorium van Gent en is gepassioneerd door de relatie ‘voeding en gezondheid’. In zijn boek "Gezond eten, gezond ouder worden" beschrijft hij op basis van recent wetenschappelijk onderzoek de invloed van voeding op het verouderingsproces en vertelt hij wat we kunnen doen om gezond(er) oud(er) te worden. In de presentatie gaat hij uitgebreid in op de grootste problemen met onze westerse manier van eten en drinken, dat je even stil zal doen staan bij onze levensstijl en je misschien zal aansporen om beter en gezonder te gaan leven, door kleine dingen te veranderen.

Programma:

  • 19:00 uur: Aperitief met hapjes
  • 19:30 uur: Voorgerecht
    • 1ste deel presentatie "gezond eten, gezond ouder worden"
  • 20:15 uur: Hoofdgerecht
    • 2de deel presentatie "gezond eten, gezond ouder worden"
    • Nagerecht
    • Koffie en koekjes

Menu

  • Voorgerecht:
    • Tartaar van kalfslende Mosterd pompoen / krokant
  • Hoofdgerecht: 
    • Gebakken kabeljauw Mousseline / grijze garnaal/ prei 
    • Chateaubriand van Belgisch wit-blauw Witloof / kroketjes / béarnaise saus
  • Nagerecht:  
    • Dame blanche “HULA” Huila chocolade / vanille ijs / crumble

Contact & info

Chris Bonte
Verantwoordelijke inschrijvingen
ie-net ingenieursvereniging vzw
ir. Frans Verstraete
Ambtenaar
06/12/2019 Van: 19u00 tot 22u30
HULA restaurant / feestzaal Wittestraat 2 8501 Heule

€ 50,00 p.p. voor ie-net-leden / partner
€ 75,00 p.p. voor niet-leden