Balerdon is afkomstig van de familienaam Bal, gecombineerd met een gedeelte van het woord cuberdon. Dirk Bal, de zaakvoerder, is een erkend chocolatier. Het bedrijf is gevestigd in Sint-Niklaas.
Dirk Bal heeft een patent genomen op de ‘choc-neus’. Het is een praline in de vorm van een neus. De kleur van het topje van de choc-neus verklapt de vulling van de praline. Daarnaast maken ze ook nog lekkere truffels, pralines en kruidenchocolade.
Kwaliteit en smaak komen bij hen op de eerste plaats. Hiervoor selecteren zij voor u enkel de beste producten om hun creaties die extra verfijning te geven.
Programma :proeverij, koffie, bedrijfspresentatie en rondleiding.